Das Forum der Ersten Deutschen Biersekte

[Cornelius]

Auch auf die Gefahr hin das ich hier jetzt Ausgebuht werde , möchte ich trotzdem meine Frage stellen : Ist hier vieleicht irgendjemand Fit in Sachen Schanktechnik "Prosecco" oder kennt jemanden der sich mit der Materie auskennt ? Habe alle mir bekannten Quellen ausgeschöpft und komme nicht
mehr weiter. Verwendet habe ich einen Fasskühlschrank Schwanenhalssäule
Kompensatorhahn AFG Druckminderer 7mm Leitung. Das Getränk hat 3 Grad
Celsius , den Druck habe ich auf 3 Bar eingestellt. Normales Zapfen ist nicht möglich , Schaum ohne Ende .
Ich vermute ich habe drei Fehler bei der Geschichte eingebaut :
1.Durchmesser Getränkeleitung
2.Ungekühlter Hahn
3.Druckeinstellung
Wenn jemand helfen kann , wäre ich sehr dankbar dafür.
P.S.
Mann möge es mir verzeihen , das ich das ganze in einem Bierforum einstelle.