Das Forum der Ersten Deutschen Biersekte

sydney · Verfasst am: 05.05.2006 14:15 Titel: Sommerzeit Grillzeit... Tipps und Tricks

Was kommt bei Euch so auf den Grill?

Vielleicht kennt die/der eine oder andere ein paar gute Rezepte, die er gerne weitergeben würde?

oder gute LINKS, zum Thema rund um das Grillen...!

Hier schon einmal eine tolle Internetseite von mir..

www.grillsportverein.de

Viel Spaß Very Happy

und viele Grüße

Sydney

Rheinländer · Verfasst am: 05.06.2006 22:40 Titel: *(keine Überschrift)*

Jetzt, wo endlich der Sommer beginnt, finde ich das hier eine gute Idee.
Also beteiligt Euch mal Exclamation

Marsman · Chefsekretär Anmeldungsdatum: 15.06.2006 Beiträge: 450

naja am mittwoch habe ich das erste mal heuer gegrillt Very Happy

schade, will das am liebsten jeden tag Wink

BremenBier Fan · Verfasst am: 07.08.2006 18:23 Titel: *(keine Überschrift)*

lecker ist frische leber in mehl rollen und dann aufn grill
hmmmmmmm lecker

Rheinländer · Verfasst am: 07.09.2006 23:27 Titel: *(keine Überschrift)*

Lecker ist ein Rinder-Steak 2-3 Minuten von jeder Seite und dann nochmal 3-4 Minuten in Alufolie

Zonser · Verfasst am: 14.09.2006 21:51 Titel: *(keine Überschrift)*

DAs kann der Rheinländer!!!

Gruß, Zonser

www.altstadtwache-zons.de

Huetterer · Verfasst am: 14.09.2006 22:12 Titel: *(keine Überschrift)*

Wir Pfälzer verstehen auch viel vom Grillen !!!
Bei uns wird die Kohle selten kalt

Bierkiller · Verfasst am: 18.09.2006 14:56 Titel: *(keine Überschrift)*

Kann ich nur bestätigen.
Hier mal ein Originalrezept für Knoblauchfans.

Mallorcinischer Knoblauchdressing

200 gr. Kartoffeln mit der Schale weichkochen - pellen und kalt werden lassen.
200 ml Olivenöl
2 EL frisch gepressten Zitronensaft
2 hartgekochte Eier
5 - 7 frische Knoblauchzehen.
Die Zutaten am besten alle auf die gleiche Temperatur im Kühlschrank bringen und dann alles in eine Küchenmaschine zu einem sämigen Dressing verarbeiten. Mit Salz - Pfeffer und etwas Kurkuma abschmecken.

SCHMECKT MIT EINEM FRISCH GEZAPFTEN HERVORRAGEND

GUTEN APPETIT UND PROST

Rasenhermann · Verfasst am: 19.09.2006 12:27 Titel: *(keine Überschrift)*

oh mann, das klingt ne schlecht...werd ich bei der nächsten gelegenheit ma ausprobieren...

Guru · Verfasst am: 19.09.2006 13:14 Titel: *(keine Überschrift)*

hmm leider scheint die grillzeit ja jetzt vorbei zu sein...

Rasenhermann · Verfasst am: 19.09.2006 17:21 Titel: *(keine Überschrift)*

hm...wenn das der guru sagt, wirds wohl stimmen....darf ich trotzdem grillen? Ohh du Guru

bsm1823 · Verfasst am: 19.09.2006 17:53 Titel: *(keine Überschrift)*

Bei schönem Wetter kann jeder! Bei Minusgraden isses immer nur die Schwierigkeit, sein Bier net einfrieren zu lassen... sonst stellt mans mal eben auf den Rost... =) Alles schon da gewesen...

Bierkiller · Verfasst am: 19.09.2006 23:25 Titel: *(keine Überschrift)*

Leute, schaut mal auf den Wetterbericht , es wird warm , und Knobi-Dressing kann ich immer -------------- oder?