Das Forum der Ersten Deutschen Biersekte

[bier-mark]

In Neuseeland und in Australien ist die Bag-in-Box-Verpackung verbreitet, ein Großteil der Produktionsmenge wird in dieser Form vermarktet. Innerhalb Europas sind Skandinavien und Großbritannien die größten Märkte für Bag-in-Box Wein, Fruchtsäfte (Heissabfüllung) und Molkereiprodukte.
Bag-In-Box Bier
Bag-In-Box Bier

Seit kurzem gibt es nun auch ein Bag-In-Box Konzept für Bier. Bei diesem Konzept wird dem Bier vor dem Abfüllen die Kohlensäure entzogen und erst während dem Ausschenken mittels eines Bier-Carkonators wieder zugeführt. Dieser Bier-Carbonator wurde von der bayerischen Regionalbrauerei Ankerbräu Nördlingen erfunden. Die Markteinführung für Bag-In-Box Bier startete im April 2007. Das Konzept wird unter dem Begriff BeerInBox vermarktet.

Ein Bier Bag fasst 25 Liter in einem rechteckigen Karton. Selbstverständlich besteht geschmacklich kein Unterschied zu einem "echten" KEG-Fassbier.
Von „http://de.wikipedia.org/wiki/Bag_in_box“

[S`letschte no]

Ich weis auch nicht. Selbst wenn das Bier einwandfrei schmeckt.

--- Mein Auge sagt Nein -----

[BSM3632]

Das hört sich ja schon gruselig an, bbrrrrrrr. Und da bin ich mit S`letschte no einer Meinung das da ja schließlich auch das Auge mittrinkt. Wie von mir bereits in einem anderen Thema gesagt, ich würde auch nie auf die irre Idee kommen Wein aus nem Tetrapack zu trinken.

[S`letschte no]

BSM3632. Du meinst wohl weinartike alkoholische Substanz

[BSM3632]

[BeerBag]

Hat es jemand überhaupt schonmal probiert?