Das Forum der Ersten Deutschen Biersekte

[Junior-1973]

Hallo Schmucki,

hast Du mal eine weitere Kostprobe Deines Likörs genommen?

Der Geschmack hat sich ganz sicher schon verändert.

Bei meinem letzten Ansatz habe ich ein Logbuch geführt und fand es interessant wie sich der Geschmack fast Täglich verändert hat.

Kannst es mir ja mal berichten, bin gespannt drauf ! ! !

[schmucki]

Nein, Junior-1973,
ich hab seither keine Probe mehr genommen, werde es morgen bzw. heute aber mal tun und danach berichten.

[Junior-1973]

Sehr schön, Schmucki,

doch nicht alles auf einmal leeren, es soll nur eine Kostprobe sein ! ! !

Bin auf Deine Antwort gespannt.

[schmucki]

Mittlerweile hab ich wieder ein Schlückchen von dem Likör gekostet. Mein Eindruck: Immer noch sehr süss, der Geschmack ist momentan sehr malzbetont, ohne Zweifel aber sehr lecker.

[Junior-1973]

Na siehst Du Schmucki, da hat sich doch der Aufwand gelohnt.

Ich werde ihn bestimmt immer und immer wieder ansetzten und "verfeinern".

Genau wie wie meinen Biergelee, den ich jetzt erst 1 mal gekocht habe. Die Änderungen für das 2. mal habe ich bereits zu Papier gebracht.

[Junior-1973]

Gerade habe ich zum 1. mal meinen Bierlikör mit Sekt gemischt und getrunken.

Es ist auf jeden Fall eine Erfahrung wert. ihr solltet unbedingt Euer Eigenes Bild davon machen, also probiert es selbst aus ! ! !

[Junior-1973]

Gerade habe ich zum 1. mal warmen Bierlikör mit Sahnehaube probiert.

Ich bin wirklich absolut begeistert davon. Genau das richtige Getränk an kalten Wintertagen!

Ihr solltet es unbedingt probieren und Euer eigenes Bild davon machen.



BILD

[Junior-1973]

Hey Schmucki,

was macht der Likör? Schon mal wieder gekostest?

So allmählich müsste sich der Geschmack erneut verändert haben!

Beschreib mal wie er jetzt schmeckt, Dein Likör!

[BSM 4836]

Bierlikör gibt es nun auch vom Abtshof Magdeburg - http://snipurl.com/r7ow7 (Abtshof Magdeburg)